La mirinzana in forru è bona e assai licchitta
più bona di a faba più bona di l'anghidda
ma si è cundidda bè cun agliu e pebbaroni
ti friggi un bè la canna la mirinzana la mirinzana
ti friggi un bè la canna la mirinzana e trullallà
oia mamma mea friggi friggi sempri più
e la canna toia chi s'infiamma sempri più
ti tratteni un poggu finza candu passarà
la mirinzana e trullallà
la notti di naddari cozu lu tattareu
lu cabbu cu li pedi jà mi li mangiu eu
piglia la mirinzana e poni menti a me
ti friggi umbè la canna la mirinzana la mirinzana
ti friggi umbè la canna la mirinzana e trullallà
oia mamma mea friggi friggi sempri più
e la canna toia chi s'infiamma sempri più
ti tratteni un poggu finza candu passarà
la mirinzana e trullallà
in Portha di Sant'Antoni si sò affarraddi in tre
Umberthu lu pranciaddu ha iffidaddu puru a te
cumpresu Beniaminu " il bar della bottiglia "
ti friggi umbè la canna la mirinzana la mirinzana
ti friggi umbè la canna la mirinzana e trullallà
oia mamma mea friggi friggi sempri più
e la canna toia chi s'infiamma sempri più
ti tratteni un poggu finza candu passarà
la mirinzana e trullallà
la faba a ribisari si vara che buddetta
lu coccoiddu è pienu no ti fazi drummì
parò la mirinzna si è cundidda bè
ti friggi umbè la canna la mirinzana la mirinzana
ti friggi umbè la canna la mirinzana e trullallà
oia mamma mea friggi friggi sempri più
e la canna toia chi s'infiamma sempri più
ti tratteni un poggu finza candu passarà
la mirinzana e trullallà
cand'eru piccineddu bonanima di jaia
cun una trudda di faba jà zi fazia truddià
però la mirinzana si è cundidda bè
ti friggi umbè la canna la mirinzana la mirinzana
ti friggi umbè la canna la mirinzana e trullallà
oia mamma mea friggi friggi sempri più
e la canna toia chi s'infiamma sempri più
ti tratteni un poggu finza candu passarà
la mirinzana e trullallà
v'era babbu meu chi baddaba lu " cha cha cha "
v'era mamma toia chi baddaba lu " Buggi Bu "
v'era jaia mea chi no sabbia baddà
la mirinzana e trullallà
caro Sandro sthai attentu
acchi la mirinzana e a te puru friggi la canna...